Ananas Séché

Appréciés aussi bien par les grands que par les petits, l’ananas fait l’unanimité. Il a même obtenu la palme d’or du fruit exotique le plus consommé en Europe.

Avec un apport énergétique de 52 Kcal environ pour 100g, l’ananas figure dans le top-liste des fruits bien-être à consommer. Obtenu idéalement à l’aide d’un déshydrateur alimentaire, les ananas séchés de la marque Coin Bio contiennent jusqu’à cinq fois plus de minéraux que l’ananas frais: potassium, calcium, magnésium, fer, zinc, manganèse, phosphore. La concentration en fibres est également beaucoup plus importante pour les ananas séchés que pour les ananas frais, ce qui aide à l’élimination du cholestérol.

L‘ananas confit favorise la circulation sanguine. En effet, il contient de la borderline, ou bromélaïne, enzyme aux qualités anti-inflammatoires, qui fluidifie le sang et diminue les risques de plaques d’atrésies, caillots, phlébite, thrombose et AVC. De bons résultats ont été également observés sur les douleurs dues à l’arthrose de la hanche.

A consommer nature, en encas ou à incorporer à d’autres préparations, l’ananas séché ou déshydraté  est un pur délice.

Coin Bio au service de votre bien-être !